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3月9日(水)

こんにちは
今日はあいにくの雨…ですね。雨だし、さむっと、いう事で…支援センター利用の方も少な目です…

だから、と言うわけではありませんが…遍照保育園のおやつのレシピを紹介します。

◎抹茶蒸しパン(8個分)

・ミックス粉     150g
・抹茶          2g
・ベーキングパウダー 小さじ1

●砂糖         40g
●卵           2個
●牛乳         50g
●サラダ油       50g

・甘納豆        50g

①小麦粉とベーキングパウダー、抹茶を合わせておく。
②「●」の材料を全て①のボウルに加えて泡だて器で混ぜる。
③②のボウルへ①の粉類を混ぜ合わせる。
④アルミカップに入れて鍋やフライパンに並べたら水を2㎝ほど入れる。強火で沸騰したら中火にし、10分蒸したらできあがり。
※蒸し器の無い場合の作り方です。

雨の日にクッキング♪とか、どうでしょう…?
ぜひ、作ってみて下さいね♪個人的には甘納豆がポイントかな…と思います。